【名词&注释】
饮用水(drinking water)、碘化钾(potassium iodide)、化妆品(cosmetic)、液相色谱法(liquid chromatography)、氯化亚锡(stannous chloride)、氢化物(hydride)、有机溶剂提取(organic solvent extraction)、4-氨基安替比林比色法(4-amino antipyrine)
[单选题]化妆品中砷的测定方法是()。
A. 无火焰冷原子吸收法
B. 新银盐分光光度法
C. 火焰原子吸收分光光度法
D. 乙酰丙酮分光光度法
E. 气相色谱法
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学习资料:
[单选题]国标规定,测定食品中总砷的方法-硼氢化物(hydride)还原比色法,为了将五价砷还原为三价砷,需使用()。
A. 锌与碘化钾
B. 碘化钾与硫脲
C. 硫脲与锌
D. 碘化钾与氯化亚锡
E. 锌与氯化亚锡
[单选题]测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取(organic solvent extraction),那么所测结果的成分为()。
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 氧化脂肪
D. 乳脂肪
E. 原脂肪
[单选题]水中酚的测定,我国《生活饮用水标准检验法》中所采用的方法是()。
A. 气相色谱法
B. 溴化容量法
C. 4-氨基安替比林比色法(4-amino antipyrine)
D. 高压液相色谱法
E. 荧光分光光度法
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