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200吨花生油被黄曲霉毒素污染,急需去毒,首选措施为()。

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  • 【名词&注释】

    紫外线(ultraviolet)、亚硝酸钠(sodium nitrite)、花生油(peanut oil)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、食物中毒(food poisoning)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、传染性(infectious)、苦杏仁(bitter almond)、课间餐(meal during break)、葡萄球菌污染

  • [单选题]200吨花生油被黄曲霉毒素污染,急需去毒,首选措施为()。

  • A. 兑入其他油
    B. 白陶土吸咐
    C. 加碱去毒
    D. 紫外线照射
    E. 加酸

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  • 学习资料:
  • [单选题]下列现象不属于食物中毒范畴的是()。
  • A. 摄入被葡萄球菌污染的食物
    B. 摄入被节菱孢霉污染的食物
    C. 摄入过量苦杏仁(bitter almond)
    D. 误食亚硝酸钠
    E. 摄入被结核杆菌污染的食物

  • [单选题]某学校152名学生,8:50~9:00课间餐(meal during break),大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。
  • A. E

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