【导读】
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1. [单选题]下面哪个不是肿瘤患者营养支持的原则()
A. 肠外营养与肠内营养两者之间应优先选择肠内营养
B. 周围静脉营养与中心静脉营养两者之间应优先选择中心静脉营养
C. 肠内营养不足时,可用肠外营养加强
D. 营养需要量较高或期望短期内改善营养状况时,可用肠外营养
E. 营养支持时间较长应设法应用肠内营养
2. [单选题]直肠术后采用高纤维膳食的意义在于()
A. 促进胃肠蠕动
B. 使粪便成形,易于排出,防止便秘及粪便污染创伤面
C. 促进消化
D. 调节血糖
E. 无特殊意义
3. [单选题]食物过敏常出现的生理异常不包括()
A. 肠壁局部免疫功能下降
B. 肠壁局部免疫功能增强
C. 黏膜损伤
D. 消化酶分泌不足
E. 胃酸缺少
4. [单选题]肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致()
A. 血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低
B. 血浆中支链氨基酸浓度明显升高
C. 芳香族氨基酸与支链氨基酸水平均下降
D. 血中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降
E. 血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高
5. [单选题]肝性脑病患者()
A. 补充植物蛋白质1~2g/d
B. 补充植物蛋白质5~10g/d
C. 补充植物蛋白质10~20g/d
D. 补充动物蛋白质1~2g/d
E. 补充动物蛋白质10~20g/d
6. [单选题]有关膳食脂肪对血脂水平的影响,以下说法不正确的是()
A. 饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用
B. 不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C. 多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康
D. 防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%以下
E. EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平,但是可以升高LDL
7. [单选题]慢性肝炎患者的适宜膳食为()
A. 高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
B. 低蛋白、低脂肪膳食
C. 高蛋白质(high protein)、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食
D. 高脂肪膳食(high fat diet)
E. 不受饮食影响
8. [单选题]溃疡性结肠炎恢复期应选择()
A. 高脂肪膳食(high fat diet)
B. 低蛋白膳食
C. 高蛋白膳食
D. 低脂膳食
E. 低盐膳食
9. [单选题]女,32岁。身高163cm,1个月前体重92kg,开始每天只吃两个苹果,现在体重降至86kg,主诉呼吸短促、无力、易感疲劳、腿痛。检验:甘油三酯2.1mmo/L,总胆固醇7.1mmo/L。
A. C
10. [单选题]男,58岁。身高173cm,体重80kg,患者主诉最近3个月总有饥饿感,多食,多尿,消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感,视力减弱。
A. E