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检测乳制品中维生素A时加维生素C的目的是()。

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    化学试剂(chemical reagent)、乳制品(dairy products)、氰化物(cyanide)、硝酸盐(nitrate)、外标法(external standard method)、汞化物(mercuride)、归一化法

  • [单选题]检测乳制品中维生素A时加维生素C的目的是()。

  • A. A、皂化
    B. B、还原
    C. C、乳化
    D. D、防止氧化

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  • 学习资料:
  • [单选题]按照化学试剂分类储存的原则,下列试剂不是毒害试剂的是()。
  • A. A、氰化物
    B. B、铅化物
    C. C、汞化物(mercuride)
    D. D、硝酸盐

  • [多选题]色谱定量分析中不需要准确进样的方法是()。
  • A. A、归一化法
    B. B、外标法
    C. C、内标法

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