【名词&注释】
核黄素(riboflavin)、生理功能(physiological function)、鼻出血(epistaxis)、生物素(biotin)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、维生素K缺乏症(vitamin k deficiency)、长期使用(long-term use)、鱼肝油(cod liver oil)、黄素单核苷酸(flavin mononucleotide)、经常出现(often appear)
[单选题]下列哪种维生素不具有抗氧化功能()。
A. 维生素E
B. 维生素A
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素B2
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[单选题]β-胡萝卜素的效价是维生素A的()。
A. 1/6
B. 1/2
C. 1/4
D. 1/3
E. 1/12
[单选题]维生素B6的生理功能有()。
A. 参与氨基酸代谢
B. 调节凝血蛋白质合成
C. 构成黄素单核苷酸(flavin mononucleotide)
D. 增强记忆
E. 抗氧化作用
[单选题]维生素C的生理功能除外()。
A. 抗氧化作用
B. 促进小肠钙吸收
C. 神经介质和类固醇的羟化反应
D. 参与胶原合成
E. 解毒作用
[单选题]下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素()。
A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素C
D. 维生素B12
E. 维生素E
[单选题]含维生素D相对较少的食物为()。
A. 动物肝脏
B. 蛋黄
C. 鱼
D. 鱼肝油(cod liver oil)
E. 豆类
[单选题]长期使用(long-term use)磺胺类药物可引起缺乏的维生素是()。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 叶酸
E. 生物素
[单选题]缺乏下列哪种物质可致角膜干燥()。
A. 核黄素
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 食盐
E. 维生素A
[单选题]女性,40岁,经常出现(often appear)牙龈出血,并时有鼻出血和球结膜出血,每次月经量较多,偶有外伤时伤口愈合缓慢,检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。
A. B
[单选题]可引起神经缺陷、心血管异常、骨骼形或尿道异常()。
A. 叶酸缺乏
B. 维生素A缺乏
C. 维生素B6缺乏
D. 维生素K缺乏
E. 维生素D缺乏
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