【名词&注释】
全过程(whole process)、集体福利(collective welfare)、威尔逊(wilson)、生活待遇(material amenities)、物质奖励(material reward)、创始人(founder)、卡尔森(carleson)、酒店企业管理(management of hotel enterprises)、各种形式(various forms)
[判断题]前厅服务中为客人办理入住登记的全过程应限于2分钟内结束。
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学习资料:
[单选题]万豪国际集团是世界上最著名的酒店管理公司,其创始人是()。
A. 郭鹤年
B. 马里奥特
C. 卡尔森(carleson)
D. 威尔逊
[多选题]酒店企业管理(management of hotel enterprises)的基本方法中,经济方法的形式有()
A. 各种形式(various forms)的奖金及其他物质奖励
B. 各种集体福利与个人生活待遇
C. 各种命令与批评等
D. 实行工效挂钩的各种工资形式
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