【名词&注释】
饮用水(drinking water)、营养价值(nutritive value)、凝固剂(coagulant)、抗生素残留量(antibiotic residual)、血清型(serotype)、菌毛抗原(fimbrial antigen)、鉴别培养基(differential medium)、粉红色(pink)、蛋白胨(peptone)、鞭毛抗原(flagellar antigen)
[单选题]用嗜热脂肪芽胞杆菌抑制法检验鲜乳中抗生素残留量,如果样品中含有高于检测限的抗生素,则培养基的颜色应为()。
A. 黄色
B. 紫色
C. 黄绿色
D. 绿色
E. 粉红色(pink)
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学习资料:
[单选题]采集生活饮用水水质微生物检测样品所用的容器普遍应用的是()。
A. 辐射灭菌法
B. 热力灭菌法
C. 滤过灭菌法
D. 化学灭菌法
E. 超声波灭菌法
[单选题]作为志贺菌属分类依据的抗原为()。
A. H抗原
B. 鞭毛抗原(flagellar antigen)
C. O抗原
D. 菌毛抗原
E. 胞壁抗原
[单选题]有关细菌培养基的说法,错误的是()。
A. 固体培养基中的琼脂含量为2%~3%
B. 半固体培养基中的琼脂含量为0.2%~0.5%
C. 固体培养基中的琼脂具有重要的营养价值
D. 观察细菌的动力用半固体培养基
E. 葡萄糖蛋白胨(peptone)水为常用的鉴别培养基(differential medium)
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