某饭店年末资产总计1210万元，所有者权益720万元。那么其负债权

【名词&注释】

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[单选题]某饭店年末资产总计1210万元，所有者权益720万元。那么其负债权益比率应为( )。

A. 146.94%
B. 68.06%
C. 40.83%
D. 40.50%

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学习资料：

[多选题]饭店在成长期的营销策略有( )。

A. 产品以质取胜
B. 产品以品牌取胜
C. 不断完善产品的功能
D. 挖掘产品优势，创出品牌
E. 采取进攻性的策略

[单选题]某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店，开张营业半年多来，客人对饭店餐饮总的评价不错，但反映菜食缺乏地方特色，价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法，进一步扩大饭店的影响，决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?

你认为作为餐饮部经理首先应该做好哪样工作（ ）

A. 设计菜单
B. 确定美食节主题和要求
C. 做好部门内协调
D. 希望餐厅

[单选题]饭店服务最基本、最基础的质量特性是( )。

A. 功能性
B. 经济性
C. 舒适性
D. 文明性

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