【名词&注释】
溶解氧(dissolved oxygen)、培养基(medium)、病原微生物(pathogenic microorganism)、水生物(water by biological)、组成酶(constitutive enzyme)
[单选题]受反馈调节的酶一般是()
A. 同功酶
B. 组成酶(constitutive enzyme)
C. 变构酶
D. 激酶
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学习资料:
[单选题]以下不是水质参数的是()
A. A、PH
B. B、污染程度
C. C、水生物
D. D、溶解氧
[单选题]菌种代谢缓慢的原因分析不正确的是()
A. A、空气温度偏低
B. B、局部烫伤
C. C、培养基材料质量差
D. D、无机磷含量高
[单选题]解释“消毒”定义错误的是()
A. A、去除感染
B. B、杀死病原微生物
C. C、使失去繁殖能力
D. D、化学因素处理
[单选题]用发酵工程生产的产品,如果是菌体,则进行分离提纯可采用的方法是()
A. A、蒸馏过滤
B. B、过滤沉淀
C. C、萃取离子
D. D、沉淀萃取
[多选题]在发酵工艺控制中,主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数,其中物理参数包括()
A. A、温度
B. B、罐压
C. C、搅拌转速和搅拌功率
D. D、空气流量
E. E、菌体接种量
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