n-3系列脂肪酸是按（）分类。

【名词&注释】

亚油酸(linoleic acid)、玉米油(corn oil)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、深海鱼、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、碳原子(carbon atom)、第一个(first)

[单选题]n-3系列脂肪酸是按（）分类。

A. 脂肪酸饱和程度
B. 脂肪酸碳链长度
C. 脂肪酸的空间结构
D. 第一个^(first)双键的位置
E. 脂肪酸双键的数量

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学习资料：

[单选题]作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为（）。

A. 亚麻酸
B. 亚油酸
C. 花生四烯酸
D. α-亚麻酸
E. 二十碳五烯酸

[单选题]含亚麻酸较多的食物是（）

A. 玉米油
B. 豆油
C. 花生
D. 深海鱼
E. 动物脑

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