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2023高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)试题正确答案(09.23)

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    插入序列(insertion sequence)、抗坏血酸(ascorbic acid)、谷胱甘肽(glutathione)、糖尿病患者(diabetic patients)、提高认识(deepen understanding)、卵黄高磷蛋白(phosvitin)、蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)、犹豫不决(shilly shally)、慢性阻塞性肺疾病患者(patients with chronic obstructive pulmo ...)、糖耐量因子(glucose tolerance factor)

  • [单选题]关于病毒癌基因和细胞癌基因,叙述正确的是( )

  • A. 细胞癌基因来源于病毒癌基因
    B. 病毒癌基因来源于细胞癌基因
    C. 细胞癌基因不含有内含子或插入序列
    D. 病毒癌基因含有内含子或插入序列
    E. 病毒癌基因与细胞癌基因在结构上差异很大

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  • [单选题]关于共有序列的叙述错误的是( )
  • A. TTGACA是共有序列
    B. TATAAT是共有序列
    C. CAAT盒是共有序列
    D. 启动序列中部分的核苷酸排列顺序
    E. 启动序列中所有的核苷酸排列顺序

  • [单选题]行为改变阶段理论认为,行为的改变经历五个阶段,其中第二阶段(犹豫不决(shilly shally)阶段)的干预策略是
  • A. 提供信息,提高认识
    B. 提高认识,激发动机
    C. 支持鼓励,加以强化,环境支持
    D. 提供方法,鼓励尝试,环境支持
    E. 继续支持,不断强化,预防复发

  • [单选题]为研究某新法接生对新生儿窒息是否有作用,选择市级医院作为试验组,使用新法接生,县级医院为对照组,用普通接生法,该方案
  • A. 可行
    B. 不可行,未使用盲法观察
    C. 不可行,样本含量太小
    D. 不可行,对照设立不当,可比性差
    E. 不可行,未设立对照

  • [单选题]某内科医生欲观察一种新型止咳药的疗效,临床试验结果显示,所治疗的135人中治愈45人,显效36人,好转50人,无效4人,这种资料属于
  • A. 计量资料
    B. 计数资料
    C. 等级资料
    D. 研究数据
    E. 试验结果

  • [单选题]重症慢性阻塞性肺疾病患者(patients with chronic obstructive pulmo)治疗后,症状缓解,置留鼻胃管,可给予( )。
  • A. 匀浆膳
    B. 牛奶
    C. 要素膳
    D. 高蛋白、低糖类营养液

  • [单选题]鸡蛋中干扰铁吸收的成分是
  • A. 抗生物素
    B. 抗胰蛋白酶
    C. 卵黄高磷蛋白
    D. 磷脂
    E. 胆固醇

  • [单选题]最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)的情况是
  • A. 高热、大面积烧伤等高代谢状态
    B. 心血管疾病
    C. 胆囊炎
    D. 骨折
    E. 择期非消化道手术

  • [单选题]葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)(GTF)的重要成分之一是( )
  • A. 视黄醇
    B. 吡哆醇
    C. 叶酸
    D. 烟酸
    E. 抗坏血酸

  • [单选题]关于糖尿病的营养防治说法正确的是( )
  • A. 正常体重的糖尿病患者应使体重逐渐下降至正常体重5%左右的范围
    B. 糖尿病患者应选择高GI的食物
    C. 饱和脂肪酸有降血脂和预防动脉粥样硬化的作用
    D. 缺锌将使胰岛素合成减少
    E. 可溶性膳食纤维将使餐后血糖升高

  • [单选题]不属于胃溃疡间接征象的是
  • A. 痉挛性改变
    B. 分泌增加
    C. 龛影
    D. 胃蠕动增强或减弱
    E. 龛影处常有不同程度压痛

  • [多选题]食品辐照可用于
  • A. 漂白
    B. 灭菌
    C. 杀虫
    D. 抑芽
    E. 改性

  • [单选题]寸口脉分候脏腑,心的病变反映于( )
  • A. 右关部
    B. 左关部
    C. 左尺部
    D. 右尺部
    E. 左寸部

  • [单选题]久病舌红少苔,多见于( )
  • A. 热邪壅肺
    B. 胃热亢盛
    C. 肝胆火盛
    D. 阴虚内热
    E. 气血两虚

  • [单选题]治疗劳淋阳虚证的代表方是( )
  • A. 补中益气丸
    B. 理中丸
    C. 左归丸
    D. 金匮肾气丸
    E. 六味地黄丸

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