2024营养与食品卫生(正高)试题共用题干题答案(01.09)

【名词&注释】

重金属(heavy metal)、生理功能(physiological function)、高尿酸血症(hyperuricemia)、四君子汤(shi junzhitiang)、化学性(chemical)、羟化酶(hydroxylase)、辅因子(cofactor)、玻璃制品(glass)、必需脂肪酸缺乏症(essential fatty aciddeficiency)、手少阳三焦经

[多选题]低嘌呤膳食的适应证是( )。

A. 急性痛风
B. 慢性痛风
C. 高尿酸血症
D. 尿酸性结石
E. 以上都是

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学习资料：

[多选题]可损伤泌尿系统功能，特别是肾脏功能的因素( )。

A. 感染
B. 药物
C. 化学性毒物
D. 外伤
E. 弥散性血管内凝血

[多选题]必需脂肪酸缺乏症^{(essential fatty aciddeficiency)}的好发人群为（ ）

A. 婴儿
B. 低脂膳食喂养的幼儿
C. 长期全肠外营养的病人
D. 慢性肠道疾病患者
E. 以上都不是

[多选题]维生素C的生理功能是（ ）

A. 促进二价铁转变为三价铁
B. 促进胶原蛋白合成
C. 将叶酸还原成四氢叶酸
D. 体内羟化酶的辅因子^(cofactor)
E. 抗氧化，清除自由基

[多选题]玻璃制品^(glass)的主要卫生问题是溶出两种重金属物质，它们是（ ）

A. 铅
B. 汞
C. 镉
D. 砷
E. 铬

[多选题]四君子汤的药物组成是（ ）

A. 人参
B. 白术
C. 甘草
D. 茯苓
E. 大枣

[多选题]下列选项中，不属于"热重于湿证"的临床特点的是（ ）

A. 黄疸鲜明如橘子色
B. 黄疸晦黯如烟熏
C. 发热烦渴
D. 舌质淡苔白腻
E. 脉濡细

[多选题]眩晕病常见的证型有（ ）

A. 肝阳上亢
B. 心火上炎
C. 痰浊中阻
D. 气血两虚
E. 肾精不足

[多选题]运用耳针疗法治疗各种眼病时，可选用的耳穴有（ ）

A. 目1
B. 眼
C. 肝
D. 耳尖
E. 目2

[单选题]手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的（ ）

A. 一种
B. 二种
C. 三种
D. 四种
E. 五种

[单选题]下列选项中，不属于不寐具体治疗方法的是（ ）

A. 补益心脾
B. 滋阴降火
C. 清肝泻火
D. 益气镇惊
E. 活血化瘀

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