下列食物中磷脂含量最丰富的是（）

【名词&注释】

刺激性(irritation)、物理量(physical quantity)、肺泡表面活性物质(pulmonary surfactant)、磁场强度(magnetic field intensity)、磁感应强度(magnetic induction)、磁介质(magnetic medium)

[单选题]下列食物中磷脂含量最丰富的是（）

A. 蛋黄
B. 牛肉
C. 牛奶
D. 海鱼
E. 肥肉

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[单选题]一种大气污染物，其特点是有刺激性．难溶于水，主要来自工业、交通等燃料的燃烧。易于侵入深部呼吸道．可引起肺泡表面活性物质过氧化，能与血中血红蛋白结合形成高铁血红蛋白。该污染物最有可能是（）

A. Bap
B. SO2
C. O3
D. NOx
E. 碳氢化合物

[单选题]磁场中与磁介质^{(magnetic medium)}的性质无关的物理量是（）

A. 磁感应强度^{(magnetic induction)}
B. 导磁系数
C. 磁场强度
D. 磁通

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