【名词&注释】
主体资格(subject qualification)、环境保护(environmental protection)、从业人员(jobholder)、农业工程(agricultural engineering)、农产品标准化生产、食品安全监管(food safety administration)、农业部门(agricultural sector)、卫生标准(hygienic standard)、工商部门、卫生部门(health department)
[单选题]我国农产品质量安全管理以产品环节进行分段管理,则()部门主要负责为农产品生产、经营者主体资格及农产品市场的管理。
A. 农业部门(agricultural sector)
B. 工商部门
C. 卫生部门(health department)
D. 质检部门
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[多选题]日本的食品安全监管机关包括()。
A. 农林水产省
B. 渔牧水产省
C. 厚生土地省
D. 厚生劳动省
E. 厚生保障省
[多选题]下列标准中,属于农业标准化内容的有()。
A. 种子种苗标准
B. 价格标准
C. 从业人员标准
D. 方法标准
E. 环境保护标准
[单选题]()认证主要针对初级农产品的生产,分别制定和执行各自的操作规范,鼓励减少农用化学品和药品的使用,关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利等。
A. CAP
B. GMP
C. GAP
D. HCCP
[单选题]()的核心职责可以概括为建立规范的措施,保障监督体系的运行,持续改进硬件条件,提供政策指南等。
A. 食品法规
B. 食品管理
C. 食品监管
D. 实验室检测
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