关于现场食堂卫生与防疫管理的说法，正确的有（）。

【名词&注释】

热传导(heat conduction)、热对流(thermal convection)、会计科目(account)、领导工作(leading work)、秘书工作(secretarial work)、许可证(license)、非金属(nonmetal)、姜片虫(fasciolopsis buski)、不低于(no less than)、正反面

[多选题]关于现场食堂卫生与防疫管理的说法，正确的有（）。

A. 现场食堂应设置独立的制作间、储藏问，门扇下方应设不低于^{(no less than)}0.1m的防鼠挡板，配备必要的排风设施和冷藏设施
B. 燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品
C. 现场食堂的制作问灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.2m，地面应做硬化和防滑处理
D. 现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m，食品应有遮盖，遮盖物品应有正反面标识
E. 现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗，上岗应穿戴洁净的工作服，不得穿工作服出食堂

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[单选题]姜片虫^{(fasciolopsis buski)}感染终宿主的形式是（）

A. 雷蚴
B. 毛蚴
C. 胞蚴
D. 尾蚴
E. 囊蚴

[单选题]会计账户按提供指标的()分类，可分为总分类账户和明细分类账户。

A. 结构
B. 会计科目
C. 流动性
D. 详细程度

[单选题]锅炉水含盐量较高时，（）。

A. A．汽压高则不易发生汽水共腾
B. B．汽压高较易发生汽水共腾
C. C．汽水共腾发生与否不受汽压影响
D. D．汽水共腾发生与否与水位高低有关

[单选题]秘书学的研究起点是（）

A. 秘书
B. 秘书工作
C. 领导
D. 领导工作

[单选题]安设插板的管道底部离地面的净空距：非金属^(nonmetal)密封面的插板不小于（）m。

A. 10
B. 8
C. 6

[单选题]火灾发生、发展的整个过程始终伴随着（）过程。

A. A、热辐射
B. B、热对流
C. C、热传导
D. D、热传播

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