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2022初级食品检验工题库试题答疑(04.19)

来源： 必典考网    发布：2022-04-19     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022初级食品检验工题库试题答疑(04.19)，更多初级食品检验工题库的答案解析请访问必典考网初级食品检验工题库频道。

1. [单选题]高锰酸钾测定食品还原糖含量时，所用标定溶液是（）

A. A、菲林试剂
B. B、次甲基蓝
C. C、葡萄糖
D. D、高锰酸钾


2. [单选题]在人体中不能合成的氨基酸是（）

A. 谷氨酸
B. 甘氨酸
C. 异亮氨酸
D. 胱氨酸


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