【名词&注释】
老年人(aged)、个体差异(individual difference)、脱水蔬菜(dehydrated vegetable)、植物性食物(plant food)、小概率事件(little probability event)、提供者(provider)、经济发达国家(economic developed countries)、不可能(impossible)、动物性蛋白质(animal protein)
[单选题]关于老年人膳食原则的表述,错误的是()。
A. 减少能量摄入
B. 控制脂肪摄入
C. 摄入大量的动物性蛋白质(animal protein)
D. 多吃蔬菜和水果
E. 碳水化合物以谷类为主,减少精制糖
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学习资料:
[单选题]长期照料的提供者是()。
A. 家人
B. 朋友
C. 保姆
D. 医生
E. 以上都是
[单选题]某食品科调查克山病区6份主食大米中硒含量与该地居民血硒含量,计算得r=0.808,0.10>P>0.05,下结论时应慎重。这是因为()。
A. 若将双侧变为单侧结论相反
B. 若适当增加样本含量可能拒绝
C. 若进行数据变换,可能得到不同的结论
D. 若将α水准由0.05改为0.10,则拒绝零假设
E. 以上都不是
[单选题]B(a)P含量较高的食品是()。
A. 奶酪
B. 油脂类
C. 熏制食品
D. 脱水蔬菜
E. 咖啡
[单选题]随机区组设计要求()。
A. 区组内个体差异越小越好,区组间差异越大越好
B. 区组内及区组间的差异都是越小越好
C. 区组内没有个体差异,区组间差异越大越好
D. 区组内个体差异越大越好,区组间差异越小越好
E. 区组内没有个体差异,区组间差异越小越好
[单选题]概率(P)=1的事件是()。
A. 不可能(impossible)发生的事件
B. 小概率事件
C. 必然发生的事件
D. 已经发生的事件
E. 极可能发生事件
[单选题]经济发达国家(economic developed countries)的膳食结构中的显著特点是()。
A. 富含膳食纤维
B. 优质蛋白质较少
C. 以植物性食物为主
D. 摄入饱和脂肪酸较多
E. 维生素A、维生素B2和钙的摄入均较少
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