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厨房生产设备的特点是(),(),()。

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    半成品(half finished goods)、更新快(update quickly)

  • [填空题]厨房生产设备的特点是(),(),()。

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  • [单选题]面点的成型方法有多种,如()就是运用小刀具整塑半成品的方法,它依靠工具形状的变化使面点制品形成多种形态。
  • A. A、钳花
    B. B、裱花
    C. C、镶嵌
    D. D、模具

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