【名词&注释】
人员配备(personnel allocation)、服务员(waiter)、清洁卫生(cleaning and health)、客房服务中心
[单选题]如果客人是晚上抵达饭店,服务员应把房间壁灯打开,并做好()。
A. A、清洁卫生
B. B、开水服务
C. C、行李服务
D. D、寝前整理
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学习资料:
[单选题]在收取清点客衣时,若发现衣物件数与洗衣单不符,服务员应()。
A. A.在洗衣单上注明B.立即向客人说明C.以客人所填为准
[单选题]设立客房服务中心通常对饭店的()有较高的要求。
A. A、设施、设备
B. B、人员配备
C. C、楼面监控系统
D. D、安全系统
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