工商部门收到流通许可证办理申请时，应当对申请材料进行审查。申

【名词&注释】

食品安全(food safety)、注意事项(points for attention)、食品企业(food enterprises)、食物中毒(food poisoning)、工商部门、卫生事件(health event)、证明文件(documentary evidence)、管理部门、食品药品监督管理、申请材料(application material)

[判断题]工商部门收到流通许可证办理申请时，应当对申请材料^{(application material)}进行审查。申请材料^{(application material)}齐全、符合法定形式，应当当场予以受理。

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[单选题]食品企业对所采购物资的供应商评价包括（）等内容。

A. A、索证
B. B、样品评价
C. C、现场评价
D. D、其它皆是

[多选题]食品生产者采购相关产品时的注意事项有（）。

A. A、应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件^{(documentary evidence)}
B. B、对无法提供合格证明文件^{(documentary evidence)}的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验
C. C、不得采购或者使用不符合食品安全标准食品相关产品
D. D、只要能符合本单位要求的均可以

[单选题]发生可疑食品污染、食物中毒等突发公共卫生事件时，重大活动接待单位应（）。

A. 立即清理现场并消毒
B. 立即消毒现场工具、设备
C. 立即停止食品生产加工和供餐活动

[单选题]生产场所迁出原发证的食品药品监督管理部门管辖范围的，应当（）食品生产许可。

A. 注销
B. 吊销
C. 重新申请
D. 不得申请

[多选题]冷菜易引起食物中毒的原因包括（）

A. 营养丰富
B. 水分含量高
C. 与工具、容器和操作人员的手接触机会多
D. 食用前不再有加热杀灭细菌的机会

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