遗传信息、遗传密码、遗传因子分别是指（）①脱氧核苷酸的排列顺

【名词&注释】

溶解度(solubility)、花青素(anthocyanin)、乳酸菌(lactic acid bacteria)、遗传信息(genetic information)、生物膜(biofilm)、细胞壁(cell wall)、化学物质(chemicals)、核糖体(ribosome)、遗传因子(genetic factor)、明显变化(significant change)

[单选题]遗传信息、遗传密码、遗传因子^{(genetic factor)}分别是指（）①脱氧核苷酸的排列顺序②核苷酸的排列顺序③DNA上决定氨基酸的3个相邻的碱基④信使RNA上决定氨基酸的3个相邻的碱基⑤转运RNA上一端的3个碱基⑥有遗传效应的DNA片段

A. ①③⑤
B. ②④⑥
C. ①②⑤
D. ③④⑥

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[单选题]下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（）

A. 腐乳制作所需要的适宜温度最高
B. 果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵
C. 使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D. 使用的菌种都具有细胞壁、核糖体^(ribosome)、DNA和RNA

[单选题]将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化^{(significant change)}，若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红，其原因是（）

A. 细胞壁在加温中受到破坏
B. 水温增高，花青素的溶解度加大
C. 加温使生物膜失去了选择透过性
D. 加温使水中的化学物质^(chemicals)发生了反应

[单选题]观察紫色洋葱表皮细胞质壁分离和质壁分离复原实验中，证明发生了质壁分离现象的是（）

A. Ａ.液泡由小变大，紫色变浅
B. Ｂ.液泡由小变大，紫色变深
C. Ｃ.液泡由大变小，紫色变浅
D. Ｄ.液泡由大变小，紫色变深

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