【导读】
必典考网发布2022五、营养和营养障碍疾病题库冲刺密卷专家解析(10.17),更多五、营养和营养障碍疾病题库的答案解析请访问必典考网儿内科(医学高级)题库频道。
1. [单选题]下列哪种配伍,面粉蛋白质的生物价值最高()
A. A.面粉+鸡蛋 B. B.面粉+牛奶 C. C.面粉+肉粉 D. D.面粉+豆粉 E. E.面粉+玉米粉