鲜用药材尽可能采用（）；（）；（）、生物保鲜等适宜的保鲜方法

【名词&注释】

保鲜剂(preservative)、木本植物(woody plants)、分泌物(secretion)、薄荷油(peppermint oil)、纺锤形、半透明(translucent)、有关规定(related regulations)、韧皮部(phloem)、草酸钙簇晶(calcium oxalate cluster crystal)、木栓形成层(cork cambium)

[填空题]鲜用药材尽可能采用（）；（）；（）、生物保鲜等适宜的保鲜方法，如必须使用保鲜剂和防腐剂时，应符合国家对食品添加剂的有关规定^{(related regulations)}。

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[多选题]下列药材粉末特征具有分枝状石细胞的是（）

A. 厚朴
B. 甘草
C. 肉桂
D. 黄柏

[多选题]下列药材粉末特征具有簇晶的（）

A. 人参
B. 大黄
C. 白芍
D. 天麻

[单选题]含草酸钙簇晶^{(calcium oxalate cluster crystal)}的生药是（）

A. 大黄
B. 麦冬
C. 川芎
D. 甘草

[单选题]皮类生药是木本植物茎、根、枝的（）

A. A、木栓形成层^{(cork cambium)}以外的部分
B. B、形成层以外的部分
C. C、皮层以外的部分
D. D、韧皮部^(phloem)以外的部分
E. E、栓内层以外的部分

[单选题]麝香含有的特有香气成分是（）

A. 麝香吡啶
B. 雄甾酮
C. 薄荷油
D. 麝香酮

[单选题]麝香粉末镜检不应见到（）

A. 分泌物团块
B. 结晶
C. 表皮组织碎片及油滴
D. 淀粉粒

[多选题]（百合科）麦冬的性状特征是（）

A. 呈纺锤形，两端渐细，略弯曲
B. 中柱细小
C. 表面黄白色或淡棕色，半透明
D. 质柔韧，断面黄白色
E. 气微香，味甘微苦

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