碳水化合物为最佳的能量来源，分为简单碳水化合物和复杂碳水化合

【名词&注释】

碳水化合物(carbohydrate)、19世纪末(19 th century)、健美运动(slimming exercise)

[单选题]碳水化合物为最佳的能量来源，分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物，最佳的复杂碳水化合物有：麦片、糙米、豆类、蔬菜、小麦、番薯等，最佳的简单碳水化合物是（）。

A. 麦子
B. 水果
C. 大豆
D. 白菜

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学习资料：

[单选题]近代健美运动是在19世纪末在（）兴起的

A. B

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