对于个体和一个国家来说，人的生存是首先要解决的头等大事，虽然

【名词&注释】

充分条件(sufficient condition)、严格控制(strictly controlled)、直接影响(directly affect)、前提条件(precondition)、民以食为天、严重危害(serious harm)、功能性添加剂(functional additive)、优先选择(priority selection)、明确规定(clearly stipulated)、食品添加剂使用卫生标准

[单选题]对于个体和一个国家来说，人的生存是首先要解决的头等大事，虽然环境保护已越来越多地被提及和关注，但比起解决“吃饭”问题，始终要屈居第二的。这也是发展中国家为什么多重复走发达国家先污染后治理的老路的原因，并非看不到教训，而是谋求发展的艰巨任务使得各国不得不走捷径，优先选择^{(priority selection)}煤炭这种低廉可靠、提高贫困人口生活水平还能促进就业的发展型能源。这段文字的主要意思是()

A. 环境保护和经济发展同样重要
B. 发展中国家为了生存和发展不得不先污染后治理
C. 解决温饱问题比保护环境更重要
D. 发展中国家谋求发展忽略了环境保护

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[单选题]

[单选题]左边给定的是纸盒外表面的展开图，右边哪一项能由它折叠而成？请把它找出来。

A. A
B. B
C. C
D. D

[单选题]某所高中调查学生参加社团的情况，发现在象棋社社员中，只要是高二(3)班学生，则其一定也是校篮球队的队员。由此可以推出：

A. 甲是象棋社社员，且甲是篮球队员，则甲是高二(3)班学生
B. 乙是高二(3)班学生，且乙是篮球队员，则乙是象棋社社员
C. 丙是象棋社社员，且丙不是篮球队员，则丙不是高二(3)班学生
D. 丁不是象棋社社员，且丁也不是篮球队员，则丁不是高二(3)班学生

[单选题]俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？食品添加剂是指经国家批准，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎么有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0-4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保质期。现在人们所吃的食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的味道，往往是由添加剂“调”出来的。食品的有人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多数也是添加剂的功劳。腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素有事功能性添加剂^{(functional additive)}：从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。现代食品工业发展离不开视频添加剂，视频添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加速扥症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定^{(clearly stipulated)}，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量在0.5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0.1%-0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的ADI值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物，这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规、不超量、不超范围地使用食品添加剂的食品是安全的。

A. A

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