蛋白质营养不良时容易出现变化的生化指标是()

【名词&注释】

多样化(diversification)、白蛋白(albumin)、合理安排(reasonable arrangement)、球蛋白(globulin)、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、补体结合蛋白、血清运铁蛋白(serum transferrin)

[多选题]蛋白质营养不良时容易出现变化的生化指标是()

A. 血清白蛋白
B. 血清球蛋白
C. 血清运铁蛋白^{(serum transferrin)}
D. 血红蛋白
E. 补体结合蛋白

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学习资料：

[单选题]2岁至青春前期体重公式为()

A. A、体重(kg)=年龄×1.2+5(或6)
B. B、体重(kg)=年龄×1.2+7(或8)
C. C、体重(kg)=年龄×2+5(或6)
D. D、体重(kg)=年龄×2+7(或8)

[单选题]大肠主要吸收（）。

A. A、蛋白质
B. B、脂肪
C. C、水和盐类
D. D、碳水化合物

[单选题]治疗铁缺乏应该多吃的食物是()。

A. A、鱼、蛋、蔬菜和水果
B. B、瘦肉、动物全血、鸡蛋
C. C、牛奶、大豆及其制品
D. D、营养强化食品
E. E、酸奶、肉松和骨粉

[多选题]制订学生食谱应注意（）

A. A、每日要吃猪肉B、每周吃一次含铁丰富的动物肝脏C、每周至少吃一次海带或其他海藻类食物D、每周食谱不重复

[多选题]食物多样化原则包括（）

A. A、食物要多样，合理搭配B、食物不宜太精，粗细搭配C、主副食合理安排D、不安排谷类

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