茶汤温度低于是（）尝味就显得迟钝、涩味加重浓度提高。

【名词&注释】

不合格(unqualified)、乌龙茶(oolong tea)、小包装(small package)

[单选题]茶汤温度低于是（）尝味就显得迟钝、涩味加重浓度提高。

A. A、15℃；
B. B、20℃；
C. C、30℃；
D. D、40℃

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学习资料：

[单选题]外形特征“细嫩、紧直、有苗峰显”属于特珍（）级

A. A、特级
B. B、一级
C. C、二级
D. D、珍眉一级

[单选题]质检发现某一小包装茶叶，包装上没有标明“保质日期”，应视为（）

A. 不合格
B. 合格
C. 允许
D. 没有规定

[单选题]标准规定乌龙茶产品碎茶含量为（）。

A. 1%
B. 6.5%
C. 7%
D. 16%

[单选题]秋冬茶要形成翠绿、高香品质，宜采用（）做青技术。

A. 轻晒轻摇，发酵稍轻
B. 轻晒重摇，发酵稍轻
C. 重晒轻摇，发酵充分
D. 重晒重摇，发酵充足

[单选题]传统的江内六大茶山指莽枝、易武、蛮砖、倚邦、革登及（）

A. 南糯
B. 景迈
C. 攸乐
D. 南峤

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