推折时用拇指、中指紧握折叠处向前推，用食指控制间距。（）

【名词&注释】

经营者(manager)、消费者(consumer)、市场营销(marketing)、服务员(waiter)、管理员、进销存、各部门(different sectors)、产品和服务(product and service)

[判断题]推折时用拇指、中指紧握折叠处向前推，用食指控制间距。（）

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学习资料：

[单选题]只有经营者设法得到（）对服务的真实反馈，才能确认问题之所在。

A. A、管理员
B. B、服务员
C. C、各部门^{(different sectors)}
D. D、消费者

[单选题]市场营销目的是创造使用户满意的（）。

A. A、消费和服务
B. B、声誉和服务
C. C、产品和服务^{(product and service)}
D. D、订单和服务

[单选题]（）有烹饪王国之称。

A. 中国
B. 法国
C. 韩国
D. 美国

[单选题]目前，中、西餐服务中，所用的餐巾花造型多为（）。

A. 盘花
B. 碗花
C. 杯花
D. 桌花

[单选题]餐饮信息化管理对物的管理，主要体现在（）。

A. 物资的进销存
B. 销售数据灼后台处理与分忻
C. 连锁企业的综合配送
D. 对经营过程的有效控制

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