营养（师）题库2022心血管系统疾病与饮食营养题库考试考试试题试卷(3T)

1. [单选题]钠盐与高血压发病的关系非常密切。一般要求食盐的摄入量控制在（）。

A. 2～3g/d
B. 1～2g/d
C. ＜6g/d
D. 8～10g/d
E. 10～15g/d

2. [单选题]充血性心力衰竭饮食治疗原则包括（）。

A. 控制能量、低碳水化合物、低脂肪^{(low fat)}
B. 少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生素和矿物质
C. 控制能量、低脂肪^{(low fat)}、低胆固醇
D. 少量多餐、控制能量、限盐、增加蛋白质
E. 控制能量、低脂肪^{(low fat)}、高蛋白^{(high protein)}

3. [单选题]服用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等治疗时，禁忌哪种食品（）。

A. 鱼、虾
B. 蛋白质
C. 奶酪、香蕉
D. 含维生素C高食品
E. 芹菜、丝瓜

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