【导读】
必典考网发布2022食品化学题库专项训练每日一练(07月23日)，更多食品化学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]下面哪种酶（）的作用方式为外切酶，并且可以水解α-1，4糖苷键(4 glucosidic linkages)，α-1，6糖苷键，α-1，3糖苷键。
A. A、α-淀粉酶B、β-淀粉酶C、糖化酶D、脱脂酶
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