【名词&注释】
蛋白质(protein)、玉米粉
[单选题]下列哪种配伍,面粉蛋白质的生物价值最高()
A. A.面粉+鸡蛋 B. B.面粉+牛奶 C. C.面粉+肉粉 D. D.面粉+豆粉 E. E.面粉+玉米粉