下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是（）

【名词&注释】

婴幼儿(infant)、环境温度(ambient temperature)、大肠菌群(coliform group)、青春期(puberty)、克雷伯菌属(klebsiella)、河豚鱼(globefishes)、河豚毒素(tetrodotoxin)、肠杆菌属(enterobacter)、基础代谢率(basal metabolic rate)、污染指示菌(pollution indicating bacteria)

[单选题]下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是（）

A. 花生和大豆
B. 大豆和奶粉
C. 小米和大米
D. 玉米和大豆
E. 赤豆和大米

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]基础代谢相对较高的正常成人人群特点是（）

A. 体型矮胖
B. 体型瘦高
C. 老年
D. 女性
E. 居住在南方

[单选题]河豚毒素^{(tetrodotoxin)}主要存在于河豚鱼的（）

A. 卵巢、肝脏
B. 皮肤、血液
C. 肌肉、脾脏
D. 眼球、脑部
E. 心脏、肾脏

[单选题]冷冻食品的粪便污染指示菌^{(pollution indicating bacteria)}，目前趋向选用（）

A. 大肠菌群
B. 肠杆菌属^{(enterobacter)}
C. 肠球菌属
D. 克雷伯菌属
E. 志贺菌属

本文链接：https://www.51bdks.net/show/46gjg9.html