冻肉是指在－23℃低温下冻结后，又在（）的低温下储存一段时间的

【名词&注释】

玻璃器皿(glassware)、铝箔纸(aluminum foil paper)、保鲜纸、微波炉加热(microwave heating)、一段时间(a period)

[填空题]冻肉是指在－23℃低温下冻结后，又在（）的低温下储存一段时间^{(a period)}的肉。

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学习资料：

[单选题]（）不可用于微波炉加热时盛装食品。

A. A、带有精美金银饰线的陶瓷器皿
B. B、普通玻璃器皿
C. C、保鲜纸
D. D、铝箔纸

[多选题]蒸制成熟的特点有（）

A. 美化面点成品的外形
B. 形态完整
C. 形成面点的特色
D. 馅心鲜嫩

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