【名词&注释】
叶绿素(chlorophyll)、黄酮类化合物(flavonoids)、植物纤维(plant fiber)、异黄酮(isoflavone)、水溶液(aqueous solution)、顾客群(customer segment)、产品线(product line)、单萜和倍半萜
[多选题]产品线(product line)划分的依据是()。
A. 产品功能上相似
B. 消费上具有连带性
C. 供给相同的顾客群(customer segment)
D. 有相同的分销渠道
E. 属同一价格范围
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学习资料:
[单选题]挥发油的主要组成成分是()
A. 多元酚类
B. 糖类化合物
C. 脂肪族化合物
D. 单萜和倍半萜
E. 芳香族化合物
[单选题]二氯氧锆-枸橼酸试剂可以区别()
A. 黄酮和异黄酮
B. 黄酮和二氢黄酮
C. 羟基黄酮和不含羟基黄酮
D. 3-羟基黄酮和5-羟基黄酮
E. 邻二酚羟基黄酮和无邻二酚羟基的黄酮
[单选题]挥发油中的芳香族化合物主要是()
A. 苯醌类化合物
B. 萘醌类化合物
C. 苯丙素类化合物
D. 黄酮类化合物
E. 木脂素类化合物
[单选题]含氮的有机化合物是()
A. 氨基酸
B. 蛋白质
C. 多糖
D. 鞣质
E. 有机酸
[单选题]甲醇、乙醇及其不同比例的水溶液适宜提取的化学成分是()
A. 生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类
B. 游离生物碱、蒽醌、黄酮、香豆素苷元
C. 苷类、生物碱、鞣质及和极性大的苷元
D. 油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及萜类苷元
E. 植物纤维
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