兽医公共卫生学题库2022历年每日一练(07月24日)

1. [单选题]对动物粪便处理经济有效且多采用的方法是（）

A. 掩埋法
B. 化学消毒法
C. 焚烧法
D. 生物热消毒法
E. 化制

2. [单选题]食用在冰箱中保藏时间过长的奶制品和肉制品很容易引起（）

A. 沙门氏菌食物中毒
B. 致泻性大肠埃希菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}
D. 李斯特菌食物中毒
E. 肉毒梭菌毒素食物中毒

3. [单选题]能用于奶牛乳房消毒的是（）

A. 1%的氢氧化钠溶液
B. 0.5%过氧乙酸
C. 0.015%碘溶液
D. 0.1%的含氯消毒水
E. 2%的戊二醛溶液^{(glutaraldehyde solution)}

4. [单选题]急性猪丹毒病猪的胴体应（）

A. 销毁
B. 化制
C. 高温处理后食用
D. 盐腌处理后食用
E. 适于食用

5. [单选题]所有食品动物禁用的药物是（）。

A. 赛拉唑
B. 巴胺磷
C. 氯羟吡啶
D. 呋喃唑酮
E. 氯硝柳胺

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