实验期内动物平均每摄入1克蛋白质所增加的体重克数是()

【名词&注释】

利用率(utilization ratio)、消化率(digestibility)、乳制品(dairy products)、乳酸菌饮料(lactobacillus beverage)

[单选题]实验期内动物平均每摄入1克蛋白质所增加的体重克数是()

A. A、蛋白质功效比值
B. B、生物价
C. C、利用率
D. D、消化率

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[单选题]下列乳制品含乳蛋白最多的是（）

A. A、炼乳
B. B、干酪
C. C、乳酸菌饮料^{(lactobacillus beverage)}
D. D、酸奶

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