孕妇的膳食营养直接影响胎儿的发育。

【名词&注释】

能量消耗(energy consumption)、甲状腺肿(goiter)、母乳喂养(breast feeding)、基本内容(basic content)、学龄儿童(school children)、消化吸收(digestion and absorption)、直接影响(directly affect)、清洁卫生(cleaning and health)、中和作用(neutralization)、适宜摄入量(adequate intake)

[单选题]孕妇的膳食营养直接影响^{(directly affect)}胎儿的发育。

A. C

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[单选题]根据老年人的生理和营养需求特点，膳食指南应增加哪一项（）。

A. 增加体力活动
B. 增加餐次
C. 食物烹调应清淡
D. 增添绿叶蔬菜
E. 食物要粗细搭配

[单选题]关于学龄儿童营养需要，下列说法错误的是（）。

A. 能量需求大于能量消耗
B. 碳水化合物是更容易利用的能源物质
C. 钙的适宜摄入量^{(adequate intake)}与成人相等
D. 早餐食量相当于一天的三分之一
E. 此时碘缺乏易引起克汀病

[单选题]中国营养学会推荐0～6个的月婴儿脂肪摄入量应占总能量的（）。

A. 25％～30％
B. 30％～35％
C. 40％～45％
D. 45％～50%
E. 50%～60%

[单选题]关于幼儿膳食的要求哪项错误（）。

A. 谷类为主的平衡膳食
B. 合理烹调，易咀嚼、易消化
C. 合理餐次
D. 每天至少一杯牛奶
E. 每天膳食纤维摄入量应＞35g

[单选题]母乳喂养的优点不包括（）。

A. 营养丰富
B. 易于消化吸收
C. 缓冲大小，对胃酸中和作用^{(neutralization)}大
D. 不易污染
E. 含有多种免疫因子

[单选题]关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。

A. 易发生负氮平衡
B. 易发生正氮平衡
C. 处于零氮平衡
D. 膳食蛋白质难以改变氮平衡
E. 罹患消耗性疾病时容易出现正氮平衡

[单选题]孕期增加的总能量有多少用于代谢（）。

A. 45MJ
B. 148.5MJ
C. 169MJ
D. 33MJ
E. 350M

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