【名词&注释】
错误做法(mistake modus operandi)、适用于(suitable for)、餐厅服务员
[单选题]餐厅服务员可在客人()水果时,准备好客人的账单。
A. 未用
B. 刚用
C. 享用
D. 用完
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学习资料:
[单选题]接待稳重型宾客时,服务员的错误做法有()。
A. A、举止端庄
B. B、多使用礼貌用语
C. C、语气温和
D. D、操作迅速
[单选题]托盘斟酒多用于()服务,适用于同时为同桌多位顾客斟酒倒多种酒水饮料的服务。
A. 中餐
B. 西餐
C. 快餐
D. 宴会
[单选题]龙虎斗是()的代表菜。
A. A、川菜
B. B、浙菜
C. C、粤菜
D. D、湘菜
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