正偏差溶液组分的蒸汽压高于理想溶液，相异分子间的吸引力（）相

【名词&注释】

吸引力(attraction)、食品工业(food industry)、蒸汽压(vapor pressure)、物理变化(physical change)、热敏性(thermosensitive)、真空干燥器(vacuum desiccator)

[单选题]正偏差溶液组分的蒸汽压高于理想溶液，相异分子间的吸引力（）相同分子间的吸引力，沸点较理想溶液低。

A. 大于
B. 小于
C. 相当
D. 不同

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[多选题]真空干燥器^{(vacuum desiccator)}在食品工业中有广泛的用途，干燥时的温度和压强对制品的质量有很大的影响，适宜（）的产品。

A. 具有显著热敏性^{(thermosensitive)}
B. 要求良好复水性
C. 疏松、易碎
D. 有氧时易氧化
E. 高温下易发生化学或物理变化

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