影响餐厅环境气氛的因素有（）。

【名词&注释】

差异性(difference)、互动性(interaction)、表演性、受教育程度(education level)、社交活动(social activity)、不同服务员(different waiters)

[多选题]影响餐厅环境气氛的因素有（）。

A. 座位的布置
B. 餐厅的照明
C. 服务人员的服饰
D. 餐厅的卫生

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学习资料：

[单选题]为某种社交活动^{(social activity)}而设计的多人聚餐、具有一定规格质量、有一整套菜品组成的菜单称之为（）。

A. 特色菜单
B. 零点菜单
C. 团队菜单
D. 宴会菜单

[单选题]不同服务员^{(different waiters)}由于有年龄、性别、受教育程度等差异，他们为客人提供的服务不尽相同；同一服务员在不同场合、不同时间其服务效果也有差异，这说明餐饮服务具有（）。

A. 参与性
B. 差异性
C. 表演性
D. 互动性

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