饮料检验中灰分含量的测定，其样品的预处理方法正确的是（）。

【名词&注释】

预处理(pretreatment)、纯净水(pure water)、氯化物含量(chloride content)、高锰酸钾消耗量(potassium permanganate consumption)、碳酸气(mephitic air)

[单选题]饮料检验中灰分含量的测定，其样品的预处理方法正确的是（）。

A. 将样品灼烧
B. 将样品水浴蒸干
C. 将样品烘干
D. 将样品直接加热至干

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]下列对纯净水指标要求叙述不正确的是（）。

A. 纯净水的pH要求为5.0～7.0
B. 高锰酸钾消耗量应≤2.0mg/L（正确1.0mg/L）
C. 纯净水中不得有肉眼可见物
D. 纯净水氯化物含量≤6.0mg/L

[单选题]下列各乳品滋气味特级标准要求最低得分错误的是（）。

A. 全脂乳粉65分
B. 甜炼乳56分
C. 淡燎乳55分
D. 硬质干酪42分

[单选题]碳酸气^{(mephitic air)}含量不足原因下列（）项除外。

A. 碳酸化水温过高
B. 碳酸气^{(mephitic air)}不纯
C. 瓶颈部空隙太大
D. 饮料中的糖分吸收CO2

本文链接：https://www.51bdks.net/show/447nv0.html