【名词&注释】
谷氨酰胺(glutamine)、急性肺水肿(acute pulmonary edema)、分泌物(secretion)、丙氨酸(alanine)、营养物质代谢(nutrient metabolism)、病原学诊断(etiological diagnosis)、病原学检查(pathogenic examination)、性肺炎、肺泡毛细血管通透性(pulmonary microvascular permeability)、非心源性(non-cardiac)
[单选题]下列关于营养物质代谢错误的是()
A. 肝脏在门静脉血流经过一次可摄取其中75%~100%的营养物质
B. 谷氨酰胺是肠道的主要营养物质,由肝脏转变为丙氨酸,释放出氨
C. 碳水化合物为最重要的营养物质
D. 尿毒症时,热氮比为300~400:1最为合适
E. 葡萄糖是蛋白质节省作用的最佳能量机制