监视系统应由构成（）

【名词&注释】

指导书(guide book)

[单选题]监视系统应由构成（）

A. 相关程序、指导书和表格
B. 相关程序、指导书
C. 相关程序、指导书、HACCP计划和表格
D. 相关程序、指导书、HACCP计划

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