【导读】
必典考网发布2022高级面点工题库试题剖析(05.12),更多高级面点工题库的答案解析请访问必典考网中级面点工题库频道。
1. [单选题]()适于用高筋面粉制作。
A. 茄汁冬蓉包 B. 银丝卷 C. 叉烧包 D. 面包