苦杏仁酶能水解（）

【名词&注释】

纤维素(cellulose)、糖醛酸(uronic acid)、洋地黄(digitalis)、苦杏仁酶(emulsin)、顺序排列(seriation)、果糖苷、酶催化水解反应(enzyme catalyzed hydrolysis)

[单选题]苦杏仁酶能水解（）

A. β-葡萄糖苷
B. α-葡萄糖苷
C. α-果糖苷
D. α-鼠李糖苷
E. β-果糖苷

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[单选题]下列化合物最容易被酸水解的苷是（）

A. A.七碳糖苷B.六碳糖苷C.2-氨基六碳糖苷D.甲基五碳糖苷E.糖醛酸苷

[单选题]酸水解易难顺序排列正确的是（）

A. 2-氨基糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羟基糖苷>2，6-二去氧糖苷
B. 2，6-二去氧糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羟基糖苷>2-氨基糖苷
C. 2-去氧糖苷>2，6-二去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羟基糖苷>2-氨基糖苷
D. 2-去氧糖苷>2，6-二去氧糖苷>2-羟基糖苷>6-去氧糖苷>2-氨基糖苷
E. 2-羟基糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2，6-二去氧糖苷>2-氨基糖苷

[单选题]属于水不溶性多糖的是（）

A. 洋地黄毒糖
B. 芸香糖
C. 纤维素
D. 淀粉
E. 葡萄糖

[单选题]通过醇羟基与糖端基羟基脱水生成的苷是（）

A. 醇苷
B. 氰苷
C. 硫苷
D. 酯苷
E. 酚苷

[单选题]可用于邻二醇结构裂解的是（）

A. 酶催化水解反应^{(enzyme catalyzed hydrolysis)}
B. 碱催化水解反应
C. 氧化裂解反应
D. 甲醇解反应
E. 乙酰解反应

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