黑比诺被称作“（）“的葡萄。

【名词&注释】

单宁酸(tannic acid)、防腐剂

[单选题]黑比诺被称作“（）“的葡萄。

A. A、开朗姑娘
B. B、调皮姑娘
C. C、顽皮姑娘

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学习资料：

[单选题]糖胶的制法是把糖和水按（）的重量比例调匀，加热至糖份全部融化为止即可。

A. A、3：1
B. B、1：3
C. C、1：4
D. D、4：1

[单选题]Tannin（单宁），存于葡萄皮、籽与橡皮桶中的一种天然（）

A. A、防腐剂
B. B、水果类酸
C. C、单宁酸

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