【名词&注释】
英文翻译(english translation)、服务员(waiter)、酒店服务人员、西餐厅(western restaurant)
[单选题]在工作中,酒店服务人员经常需要陪同客人一起行进,如果服务员与客人一前一后行走,应走在客人的()。
A. 左前方1米的位置
B. 左前方1.5米的位置
C. 右前方1米的位置
D. 右前方1.5米的位置
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学习资料:
[单选题]餐厅中,选择餐椅要从客人舒适的角度去考虑,中餐椅的标准高度在()。
A. 30cm左右45cm左右
B. 35cm左右
C. 40cm左右
D. 45cm左右
[单选题]西餐厅(western restaurant)中被人们习惯称为扒房的餐厅是指()。
A. 高档法式餐厅
B. 高档美式餐厅
C. 高档俄式餐厅
D. 高档意式餐厅
[单选题]宴会菜单的英文翻译是()
A. set menu
B. a la cart menu
C. buffet menu
D. snack menu
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