孕妇出现巨幼红细胞贫血，主要是由于缺乏（）。

【名词&注释】

婴幼儿(infant)、抗氧化剂(antioxidant)、红细胞(erythrocyte)、花生四烯酸(arachidonic acid)、广谱抗生素、胡萝卜素(carotene)、长期使用(long-term use)、胺类药物(amine drugs)、口角炎(angular cheilitis)、适宜摄入量(adequate intake)

[单选题]孕妇出现巨幼红细胞贫血，主要是由于缺乏（）。

A. 铁
B. 蛋白质
C. 叶酸
D. 泛酸
E. 维生素B2

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学习资料：

[单选题]维生素E的适宜摄入量^{(adequate intake)}（AI值）是（）。

A. 14mgβ-TE/d
B. 14mgα-TE/d
C. 1400mgα-TE/d
D. 140mgα-TE/d
E. 140mgβ-TE/d

[单选题]口角炎^{(angular cheilitis)}和舌炎是因为（）。

A. 维生素C烹调损失过多
B. 维生素A不足
C. 维生素B2摄入量不足
D. 蛋白质摄入不足
E. 烟酸摄入不足

[单选题]婴幼儿每日需要维生素D3的剂量是（）。

A. 2.5μg
B. 5μg
C. 10μg
D. 25μg
E. 50μg

[单选题]食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有（）。

A. 钙
B. 维生素E
C. EPA
D. DHA
E. 花生四烯酸

[单选题]长期使用^{(long-term use)}广谱抗生素和磺胺类药物^{(amine drugs)}应该注意补充（）。

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素C
E. 维生素K

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