【名词&注释】
时效性(timeliness)、工作任务(work task)、专题研究(monographic study)、竞争对手(competitor)、管理层、交接班(shifting of duty)、记录本、各部门(different sectors)、工程部、不满意(not satisfied)
[多选题]有一个EMBA专题研究——“谁赶跑了你的顾客”。其中对“顾客出走”进行了一般性的分析,得出顾客不再光顾一家企业的原因有()。
A. A、顾客离开了这个商圈
B. B、顾客形成了其他爱好
C. C、被竞争对手的优点吸引
D. D、对产品的不满意(not satisfied)
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学习资料:
[多选题]下列哪几项是经理对管理层的职责?()
A. A、完成各项工作任务
B. B、提供良好的环境
C. C、在预算内经营
D. D、协调各部门(different sectors)之间的关系
[多选题]为了减少电力消耗,电梯轿厢部分与对重装置的重量需要进行平衡。下面说法正确的是()。
A. A、轿厢与对重两边一样重,平衡转的时候最省电
B. B、酒店工程部需要研究酒店的实际电梯乘人的概率,设定调试电梯的百分比
C. C、酒店对轿厢进行了装饰,贴了石材,就需要重新调整对重
D. D、对重都是电梯负荷的一半是最省电的
[单选题]对于有时效性的宾客留言,前台处理不当的是哪项()?
A. 对有时效性或客人特别要求的留言,前台须跟进关注
B. 前台须及时联系客人告知留言内容,或住店客人房间询问是否收到留言
C. 如留言客人需要,前台可将住店客人电话提供给留言人(酒店员工不可将客人信息外泄)
D. 如需下一班跟进关注或处理,须在《前台交接班记录本》上记录交接
[单选题]以下哪些项目属于2011年品牌管理考评项目()?(1)公司总查(2)区域总查(3)标准暗访(4)宾客暗访(5)如家网评(6)宾客投诉
A. (1)(2)(3)(4)(5)
B. (1)(2)(3)(4)(6)
C. (1)(2)(3)(5)(6)
D. 所有选项皆是
[单选题]前厅服务员若遇有逃帐史的特殊客人入住,则以下处理步骤不当的是哪项()?
A. 服务员应按正常程序登记入住,押金尽量收取现金
B. 客人入住后,服务员应及时通知前厅经理
C. 由前厅经理打电话至客人逃帐的酒店,确认账目是否追回
D. 若未追回,前厅经理需通知受损酒店将相关的帐单及登记资料传真过来,凭单据向客人收取金额,入到现住酒店账户内
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