客人在进餐时由于说话、吃得过快等原因，可能发生被食物噎住的情

【名词&注释】

服务员(waiter)

[单选题]客人在进餐时由于说话、吃得过快等原因，可能发生被食物噎住的情况，此时，客人的一般反应是脸色铁青，停止讲话，（）用手指捏咽喉等。

A. A、精神振奋
B. B、神情紧张
C. C、神情放松
D. D、精神沮丧

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学习资料：

[单选题]零点客人一到就要有服务员马上为客人安排餐位，送上（）。

A. 茶水
B. 菜单
C. 饮料
D. 账单

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